Jak działają czajniki ze stali nierdzewnej

Para wodna powstająca podczas wrzenia wody odkształca bimetal elementu wykrywającego temperaturę pary i wykorzystuje to odkształcenie do przesunięcia wyłącznika zasilania poprzez zasadę dźwigni, dzięki czemu czajnik elektryczny ze stali nierdzewnej automatycznie wyłącza się po zagotowaniu wody. Awaria zasilania nie resetuje się automatycznie, więc czajnik nie nagrzeje się automatycznie po awarii zasilania.

Niektóre nowe czajniki elektryczne ze stali nierdzewnej mają również funkcję utrzymywania ciepła, a zasada ich izolacji jest następująca: czajniki z funkcją zatrzymywania ciepła, większość z nich ma dwie rury grzewcze, oraz rura grzewcza zachowująca ciepło, sterowana oddzielnie za pomocą przełącznika izolacji, co pozwala użytkownikom aby kontrolować, czy kontynuować izolację, aby osiągnąć określony czas, nadal utrzymywać odpowiednią temperaturę wody, aby można było zaparzyć herbatę, makaron instant itp. Zatrzymywanie ciepła jest zazwyczaj poniżej 100W i zużycie energii elektrycznej w ciągu godziny zwykle nie przekracza 0,1 kWh.